O café é altamente sensível às mudanças climáticas e devido à devastação causada pelo fenômeno, países produtores como Brasil, Colômbia, Vietnã ou Indonésia devem passar por “reduções substanciais nas áreas aptas ao cultivo” nos próximos anos, concluiu um relatório divulgado pela a revista científica PLOS One.

O relatório analisa os fatores de risco associados às mudanças climáticas para o café, principalmente a variedade arábica.

A gerente de sustentabilidade da Nespresso, Cecília Seravalli, fala das possíveis mudanças climáticas que podem afetar o plantio do café.